طرز تهیه حلوای سرد چگونه است؟ حلوای سرد یکی از حلواهای خوشمزه و مقوی است که با مواد ساده درست می شود. برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله تهیه حلوای سرد با سایت آموزشی مگ سام همراه باشید.
مواد لازم حلوای سرد | |
کره بادام زمینی | ½ لیوان |
آرد جو دوسر | ۱ لیوان |
شیره انگور | ½ فنجان |
دستور پخت حلوای سرد
مرحله اول، بادام زمینی را به همراه آرد جو دوسر و آب انگور ورز می دهیم
برای تهیه حلوای سرد به روش مجلسی در ابتدای کار کره بادام زمینی را به همراه آرد جو دوسر و آب انگور در ظرف مناسبی ریخته و خوب ورز می دهیم تا خمیر یکدست و صافی به دست آید.
مرحله دوم، تکه های شکلات را اضافه می کنیم
حالا اگر دوست داشتید تکه های شکلات را به کاسه اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید و در قالب مناسب بریزید سپس خوب فشار دهید تا حلوا یکدست شود. سپس فرم را در یخچال قرار می دهیم.
مرحله سوم، حلوا را در یخچال قرار می دهیم
سپس حلوا را به مدت ۲۰ دقیقه در یخچال بگذارید تا خنک شود. بعد از این مدت قالب را از یخچال خارج کرده سپس حلوا را به اندازه های دلخواه برش داده و سرو کنید.