طرز تهیه سالاد انار چگونه است؟ سالاد انار یکی از سالادهای خوشمزه و فصلی است که بسیار پرطرفدار است و تنها با یک بار امتحان تبدیل به غذای همیشگی سفره شما خواهد شد.برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد انار با مگ سام همراه باشید.
مواد لازم برای ۴ نفر | |
کلم قرمز خرد شده | ۳ پیمانه |
سس مایونز | ۲ پیمانه |
انار دان شده | ۱ پیمانه |
ماست پر چرب | به مقدار لازم |
گردو و پودر سیر | به مقدار لازم |
پودر اویشن و گلپر | به مقدار لازم |
نمک و فلفل سیاه | به مقدار لازم |
طرز تهیه سالاد انار
مرحله اول
برای تهیه سالاد انار باید در نظر داشته باشید که تهیه این سالاد بسیار متنوع و خوش طعم است، یعنی می توانید به جای کلم قرمز که بسیار رایج است از کلم سفید یا گل کلم استفاده کنید.
مرحله دوم
به جای سس می توانید از سس های آماده مانند سس فرانسوی یا سس هزار جزیره استفاده کنید.پس ابتدا تصمیم بگیرید که از چه موادی می خواهید استفاده کنید.
مرحله سوم
کلم قرمز را شسته و به دو نیم تقسیم کنید و روی تخته آشپزخانه بچینید و ریز خرد کنید توجه داشته باشید که اگر دوست دارید کلم سالادتان خیلی ریز باشد می توانید از رنده درشت هم استفاده کنید.
مرحله چهارم
کلم خرد شده را در ظرفی بریزید و برای ساییدن دانه های انار در این مرحله، دانه های انار را شسته و خرد کرده و انارهای بدون هسته را به ظرفی که کلم را در آن ریخته اید اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.
مرحله پنجم
در این مرحله می توانید سس مایونز را مستقیم به کاسه اضافه کنید یا ابتدا سس و ماست را در ظرفی جداگانه بریزید و خوب مخلوط کنید و وقتی یکدست شد گلپر و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و سپس کاسه را با انار و کلم اضافه کنید.
مرحله ششم
در این مرحله باید مواد را در ظرف خوب مخلوط کنید تا کاملا با سس مخلوط شوند، در مرحله بعد باید گردوها را به چند قسمت تقسیم کنید و داخل سالاد بریزید، سالاد شما آماده است، کافی است کمی آن را در یخچال بگذارید و سپس می توانید آن را میل کنید.