طرز تهیه کورن داگ پنیری خوش طعم

طرز تهیه کورن داگ پنیری چگونه است؟ کورن داگ پنیری یکی از انواع غذاهای فست فودهایی است که در سرتاسر دنیا طرفداران زیادی دارد، برای مشاهده آموزش کامل و گام به گام تهیه کورن داگ در ادامه با ما همراه باشید.

مواد لازم برای ۳ نفر
سوسیس آلمانی	۳ عدد
آرد سفید	۵ قاشق غذاخوری
آرد ذرت	۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ	۱ عدد
شیر	۱ فنجان
پنیر پیتزا	به مقدار کافی
نمک و فلفل سیاه	به مقدار کافی
پودر آویشن و پاپریکا	به مقدار کافی

طرز تهیه کورن داگ پنیری

مرحله اول، آرد سفید را به همراه آرد ذرت، تخم مرغ و مواد با عم مخلوط می کنیم

برای تهیه کورن داگ پنیری خوشمزه در ابتدای کار آرد سفید را به همراه آرد ذرت، تخم مرغ، شیر و مقداری نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و پودر آویشن درون یک کاسه مناسب می ریزیم، سپس به خوبی هم می زنیم تا یک مایه غلیظ حاصل شود.

مرحله دوم، کاور سوسیس ها را جدا می کنیم، سپس آنها را به اندازه های دو بند انگشت خرد می کنیم

حالا مایه به دست آمده را درون یک لیوان دیواره دار بلند می ریزیم و کاور سوسیس ها را جدا می کنیم، سپس آنها را به اندازه های دو بند انگشت خرد می کنیم. در ادامه مقداری از پنیر پیتزا را درون دست به خوبی فشرده می کنیم.

مرحله سوم، ابتدا یک تکه سوسیس، سپس پنیر و مجددا یک تکه سوسیس به سیخ می کشیم 

در این مرحله ابتدا یک تکه سوسیس، سپس پنیر و مجددا یک تکه سوسیس به سیخ می کشیم و به همین ترتیب کورن داگ ها را آماده می کنیم. حالا کورن داگ را به مدت ۳۰ دقیقه درون فریزر قرار می دهیم تا سفت شوند.

مرحله چهارم، کورن داگ پنیری ها آغشته به مایه می کنیم

پس از گذشت این زمان کورن داگ پنیری ها را درون لیوان فرو برده تا سطح آنها به مایه آغشته شود، سپس درون پودر سوخاری می غلطانیم تا سطح آنها را کاور کند. حالا یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم.

مرحله پنجم، کورن داگ ها را سرخ می کنیم

حالا مقداری روغن به تابه اضافه کرده و اجازه می دهیم روغن به خوبی گرم شود، سپس کورن داگ ها را درون تابه می چینیم و با حرارت متوسط رو به بالا به خوبی سرخ می کنیم. در نهایت به همراه سس دلخواه سرو می کنیم.